近日，省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公示了第三批廣東省食品工業(yè)培育試點(diǎn)縣（市、區(qū)、鎮(zhèn)）名單，江城區(qū)（含陽(yáng)江濱海新區(qū)）成功入選。
江城區(qū)食品產(chǎn)業(yè)以飼料及水產(chǎn)品加工為核心，近年來(lái)已形成集研發(fā)、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)格局，集聚了嘉吉糧油、海大飼料、海壹生物科技、漓源飼料、陽(yáng)帆豆豉等36家規(guī)上企業(yè)，形成涵蓋飼料制造、糧油加工、調(diào)味品生產(chǎn)、水產(chǎn)精深加工等多元業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，江城區(qū)培育了“陽(yáng)江豆豉”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、“粵字號(hào)”黃金魚丸等20余個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌，速凍水產(chǎn)制品、功能性飼料、非遺調(diào)味品、傳統(tǒng)食品炒米餅等產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。
江城區(qū)積極推動(dòng)高新技術(shù)與傳統(tǒng)食品深度融合，搭建檢驗(yàn)檢測(cè)、冷鏈物流、科技創(chuàng)新等六大公共服務(wù)平臺(tái)，推廣超低溫鎖鮮、AI分揀等新技術(shù)，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)“科技+市場(chǎng)”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展。2024年，江城區(qū)超1億元的規(guī)上食品企業(yè)達(dá)22家，年水產(chǎn)總量50萬(wàn)噸，水產(chǎn)加工產(chǎn)能30萬(wàn)噸，飼料年產(chǎn)80萬(wàn)噸，食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入144.61億元。
接下來(lái)，江城區(qū)將以全鏈協(xié)同發(fā)展為路徑，加快推進(jìn)3萬(wàn)噸冷鏈物流園建設(shè)，深化“牧場(chǎng)直供+中央廚房”模式，拓展RCEP跨境貿(mào)易通道，構(gòu)建“產(chǎn)研銷游”一體的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈，打造“從海洋牧場(chǎng)到世界廚房”的灣區(qū)示范標(biāo)桿。
