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“這是產(chǎn)自旗鼓村的菊花醋，口感酸酸甜甜……”11月13日，記者在陽(yáng)春市潭水鎮(zhèn)新階聯(lián)助企興農(nóng)產(chǎn)品展銷中心內(nèi)看到，主播正手持菊花系列產(chǎn)品，面對(duì)鏡頭侃侃而談。一旁的貨架上，菊花醋、菊花杏仁餅和玫瑰醬等產(chǎn)品整齊陳列，這些精深加工產(chǎn)品，正是旗鼓村探索花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的生動(dòng)縮影。
旗鼓村是省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”花卉類專業(yè)村，種植歷史悠久。目前，該村花卉種植面積超過(guò)2000畝，以種植觀賞性菊花為主，年總產(chǎn)值超7000萬(wàn)元。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、物流成本高、傳統(tǒng)種植模式抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等因素影響，花農(nóng)常常“看天吃飯”。
“去年，菊花收購(gòu)價(jià)一度跌到每枝0.1元。”在旗鼓村的田埂邊，正在查看菊花長(zhǎng)勢(shì)的花農(nóng)謝何生回憶道。謝何生種植了20余畝菊花，當(dāng)下還有20多天就要上市，他卻不再為銷路和價(jià)格發(fā)愁了。“駐村第一書記來(lái)了之后，提出菊花精深加工，我心里踏實(shí)多了，還打算試種可食用菊花。”謝何生笑著說(shuō)。
這一欣喜的變化，源于潭水鎮(zhèn)旗鼓村駐村第一書記樊劍鋒帶來(lái)的發(fā)展思路。去年11月，剛到旗鼓村的樊劍鋒發(fā)現(xiàn)，村里花卉產(chǎn)業(yè)雖具規(guī)模，但在品種育苗、文創(chuàng)加工等環(huán)節(jié)存在明顯短板。
如何改變單一種植的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)“靠鏈增收”？樊劍鋒表示，為了破解難題，他帶領(lǐng)工作隊(duì)赴中山小欖“取經(jīng)”，并與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，開發(fā)出菊花醋、菊花酒、菊花杏仁餅和菊花月餅等系列產(chǎn)品，推動(dòng)成立強(qiáng)村公司，借助新階聯(lián)旗下的展銷平臺(tái)，為菊花產(chǎn)品提供展示、銷售與品牌建設(shè)的一站式服務(wù)。
“今年，我們帶著旗鼓村菊花系列產(chǎn)品走進(jìn)廣交會(huì)、粵東粵西粵北名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等平臺(tái)，吸引了眾多客商關(guān)注。我們還通過(guò)抖音、視頻號(hào)等線上平臺(tái)售賣產(chǎn)品，自7月上市以來(lái)，菊花系列產(chǎn)品已為村集體增收近5萬(wàn)元，總銷售額超15萬(wàn)元。”樊劍鋒說(shuō)，他們將帶動(dòng)村民種植可食用菊花，并建設(shè)鄉(xiāng)村振興車間，配備菊花加工設(shè)備和冷庫(kù)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐不止于此。走進(jìn)旗鼓小學(xué)舊址，工人們正在對(duì)這座廢棄校舍進(jìn)行“修舊如舊”改造，現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天。“預(yù)計(jì)明年春天菊花盛開時(shí)，這里將打造成研學(xué)基地。”旗鼓村黨總支書記、村委會(huì)主任黃波介紹，他們計(jì)劃建設(shè)文化科普館、非遺手工坊、文創(chuàng)展銷區(qū)等功能區(qū)域，讓游客不僅能看花、買產(chǎn)品，還能了解菊花文化、體驗(yàn)手工制作。
此外，依托旗鼓嶺、古村落建筑等自然風(fēng)光和歷史人文資源，旗鼓村正計(jì)劃打造綜合型農(nóng)文旅綜合體。黃波介紹，目前花田廣場(chǎng)、景觀標(biāo)識(shí)、文化廊架等設(shè)施已陸續(xù)動(dòng)工，以構(gòu)建“潭水花卉專業(yè)種植基地+田園景觀農(nóng)業(yè)體驗(yàn)+歷史人文古村”的產(chǎn)業(yè)融合集聚村為目標(biāo)，健全“研產(chǎn)供銷游”全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，致力走出一條以花興村、以旅富民的可持續(xù)發(fā)展之路。
